흑수저 셰프의 감동 리뷰: 폐업한 키친 마이야르의 추억을 되새기며

제가 직접 경험해본 바로는, 흑수저 셰프 승우아빠가 운영했던 키친마이야르는 요리의 예술성과 맛이 조화롭게 어우러진 곳이었습니다. 이번 글에서는 당시의 기념비적인 경험을 상세히 소개해드리려고 합니다.

매력적인 장소 소개: 압구정로데오의 숨은 명소

키친 마이야르는 압구정로데오 역 근처에 위치해 있었어요. 흑백 요리사의 인기 덕분에 많은 사람들이 방문하곤 했죠. 저도 그렇지만, 이곳에서는 맛있는 음식을 즐기는 것 외에도 독특한 경험을 할 수 있었습니다.

1. 주차와 접근성

• 위치: 압구정로데오역 도산공원 인근
• 주차: 건물 내 발렛 주차 가능

지하 1층에 위치하면서도 독특한 매력을 뽐내던 키친마이야르는 숨겨진 보물 같은 곳이었어요. 바로 이곳의 차별화된 매력이 많은 이들을 끌어들인 것 같아요.

2. 매장 내부 구조

• 요리 공간: 요리 시연을 볼 수 있는 위치
• 촬영 스튜디오: 셰프의 모습도 감상할 기회

저는 매장에 들어서자마자 요리 장소와 음료 판매대, 스튜디오로 나누어진 독특한 내부 구조에 놀랐어요. 특히 촬영용 스튜디오에서는 셰프의 요리 과정을 가까이서 보며 즐길 수 있었답니다.

다채로운 메뉴: 색다른 맛의 향연

식사를 하러 가면서 선택한 메뉴는 정말 다양했어요. 제 입맛에 맞는 음식이 가득했고, 새로운 조합을 발견할 수 있었답니다.

1. 연어 포케 (26,000원)

• 맛의 조화: 연어와 와사비칩, 참깨 드레싱
• 조리 방법: 쌈처럼 조합해 먹는 즐거움

연어 포케는 특히 기대 이상이었어요. 나오는 순간 큐브 모양의 연어와 다양한 재료가 조화롭게 어우러져 정말 맛있었답니다.

2. 쯔란갈비 스트라가노프 (29,000원)

• 고기 요리의 정점: 풍부한 맛의 소스
• 추천 포인트: 고기와 소스의 완벽한 조화

쯔란갈비의 맛은 일단 제가 좋아하는 고기 요리의 정수였어요. 스트라가노프 소스와 함께한 파스타는 정말 환상적이었답니다.

음료와 그 외의 특별한 메뉴

키친마이야르에서의 경험은 음식뿐 아니라 음료에서도 특별했어요. 제가 주문한 음료들은 각각의 색다른 매력이 있었습니다.

1. 고수 모히토 (13,000원)

• 거대한 사이즈: 두 명이 나누어 마셔도 충분
• 고수의 매력: 풍부한 향이 입맛을 돋구는

고수 모히토는 보는 순간 그 큰 사이즈에 놀랐어요. 고수를 아낌없이 넣어 주셔서 고수 향도 아주 강했답니다.

2. 솔의눈 슬러쉬 (15,000원)

• 비주얼: 화려한 제형
• 기대 이하의 맛: 상쾌한 슬러쉬의 단순함

솔의눈 슬러쉬는 비주얼은 멋졌지만, 기대했던 것보다는 맛이 다소 단순했어요. 그래도 상쾌하게 마실 수 있는 음료는 좋았답니다.

셰프와의 소중한 기억

식사를 마무리한 후, 특별한 순간이 잊지 못할 것 같아요. 승우아빠님께 직접 인사를 드리고, 사인도 요청했답니다.

1. 팬과의 소통

• 친절한 태도: 팬들에게 따뜻하게 대해주시는 모습
• 소중한 족적: 사인을 받는 기쁨

승우아빠님은 예상보다 훈훈한 인상이셨죠. 제가 인사를 드리니까 친절하게 응대해주셔서 정말 좋았답니다.

2. 폐업 소식의 아쉬움

• 프랜차이즈의 기대: 다양한 브랜드와의 콜라보 진행 속 아쉬움
• 재개 가능성: 언젠가 다시 돌아오기를 바래봅니다

이렇게 좋은 분위기와 음식을 제공하던 곳이 문을 닫게 되다니, 정말 안타까운 일이에요. 앞으로도 또 만나볼 수 있도록 바라는 마음을 전합니다.

마무리: 아쉬웠던 키친마이야르 추억

키친마이야르를 방문했던 기억은 오래도록 남을 것 같아요. 제가 경험한 이곳의 특별함은 한 번 가보면 누구라도 감동받을 만한 곳이랍니다. 여러분도 기회를 놓치지 마시길 바라요.

자주 묻는 질문 (FAQ)

키친마이야르는 언제 폐업했나요?

키친마이야르는 2023년 6월 10일에 폐업하였습니다.

승우아빠는 어디서 활동하고 있나요?

승우아빠는 현재 유튜브와 다양한 요리 관련 활동을 이어가고 계십니다.

키친마이야르에서 가장 인기 있는 메뉴는 무엇인가요?

쯔란갈비 스트라가노프는 특히 인기 있었던 메뉴입니다.

키친마이야르의 분위기는 어땠나요?

분위기는 아늑하고 세련되어 모두가 편안하게 식사할 수 있었어요.

이곳에서의 독특한 경험은 늘 기억하겠어요. 다시 한 번 가보지 못할 아쉬움이 크지만, 좋은 기억으로 남길 수 있는 곳이었습니다.

키워드: 키친마이야르, 승우아빠, 흑수저 셰프, 강남 맛집, 음식 리뷰, 폐업, 연어, 쯔란갈비, 모히토, 슬러쉬, 요리사

이전 글: 현대해상 실비 보험, 당신의 의료비를 걱정 없이 관리하는 방법