아산 도고에 위치한 소구레소갈비는 한우를 마음껏 즐길 수 있는 맛집으로 알려져 있습니다. 이곳은 특히 소고기 오마카세 형식으로 제공되는 요리로 유명하며, 다양한 소고기 요리를 한 자리에서 맛볼 수 있는 기회를 제공합니다.
소구레소갈비의 위치 및 운영 시간
위치 정보
소구레소갈비는 충청남도 아산시 도고면 기곡로 62번길 22-7에 위치해 있으며, 도고 파라다이스 스파 입구 근처에 자리하고 있습니다. 넓은 주차 공간이 마련되어 있어 편리하게 방문할 수 있습니다.
영업 시간
- 영업시간: 매일 18:00 – 21:00
- 예약제 운영: 사전 전화 예약이 필수이며, 월, 수, 목요일은 18시부터, 금, 토, 일요일은 13시부터 영업을 시작합니다.
소구레소갈비의 내부 및 서비스
내부 구조
소구레소갈비는 4인 테이블이 5-6개 정도 있는 아늑한 공간으로, 한 테이블에서 많은 음식을 제공하기 때문에 최대 2-3팀만 이용할 수 있습니다. 메뉴는 고기 중심의 오마카세 형식으로, 1인당 90,000원의 가격이 책정되어 있습니다.
서비스 및 음료
음료는 무료로 제공되며, 술을 따로 주문하지 않으면 추가 요금이 발생하지 않습니다. 또한, 셀프바에서 다양한 반찬과 과일을 즐길 수 있어, 고기와 함께 곁들여 먹기 좋습니다.
소구레소갈비의 메뉴 구성
갈비전골
첫 번째 코스는 갈비전골로, 깊고 진한 국물 맛이 특징입니다. 갈비는 부드럽고 촉촉하며, 미나리와 함께 먹으면 고소함이 더해집니다.
육사시미
두 번째 코스는 신선한 육사시미로, 눈앞에서 손질해 주어 더욱 신선한 맛을 느낄 수 있습니다. 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 일품입니다.
스테이크
세 번째 코스는 다양한 부위의 스테이크가 제공됩니다. 각 부위를 눈앞에서 구워주며, 육즙이 가득한 스테이크는 한입 베어 물면 입에서 녹는 식감을 제공합니다.
[표: 소구레소갈비 코스 구성]
| 코스 | 메뉴 | 특징 |
|---|---|---|
| 1 | 갈비전골 | 깊고 진한 국물, 부드러운 갈비 |
| 2 | 육사시미 | 신선하고 쫄깃한 식감, 특제 소스와 조화 |
| 3 | 스테이크 | 다양한 부위 제공, 육즙 가득한 맛 |
기타 정보 및 주의사항
소구레소갈비는 예약제로 운영되므로 방문 전 반드시 전화로 예약을 해야 합니다. 또한, 남은 음식은 포장이 가능하여, 식사 후에도 맛있는 음식을 집에서 즐길 수 있습니다.
자주 묻는 질문
질문1: 소구레소갈비는 어떤 요리를 제공하나요?
소구레소갈비는 갈비전골, 육사시미, 스테이크 등 다양한 한우 요리를 제공합니다.
질문2: 예약은 어떻게 하나요?
전화로 예약이 가능하며, 운영 시간에 맞춰 미리 예약하는 것이 좋습니다.
질문3: 주차는 어떻게 하나요?
소구레소갈비는 넓은 주차 공간을 보유하고 있어 주차가 편리합니다.
질문4: 음료는 따로 비용이 발생하나요?
음료는 무료로 제공되며, 술을 주문하지 않으면 추가 요금이 없습니다.
질문5: 포장이 가능한가요?
남은 음식은 포장이 가능하여, 식사 후에도 집에서 즐길 수 있습니다.
질문6: 영업 시간은 어떻게 되나요?
매일 18:00부터 21:00까지 운영되며, 예약제로 운영됩니다. 금토일은 오후 1시부터 영업합니다.
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